B BosniaForAll
BosniaForAllMapishi ya Bosnia na Herzegovina

🍽️ Mapishi ya Bosnia na Herzegovina

Vyakula vya Kibosnia ni vingi na vinashibisha, vikichanganya ladha za Ottoman na Ulaya ya Kati. Jaribu:

  • Ćevapi — vijiti vya nyama ya kusaga iliyochomwa kwenye mkate laini wa somun
  • Burek na pita — keki za krispi zilizojaa nyama, jibini, au mchicha
  • Bosanski lonac, kitoweo cha nyama na mboga kilichopikwa polepole
  • Dolma na sarma — mboga zilizojazwa na majani ya zabibu
  • Nyama ya kondoo iliyochomwa na nyama iliyochomwa kwenye rono
  • Kajmak, pasita tajiri ya krimu
  • Tufahija, dessert ya tufaha zilizojaa walnuts, zilizopikwa kwenye sharubati
  • Kahawa ya Kibosnia na Turkish delight

← Mwanzo