B BosniaForAll
BosniaForAllKuzhina Bosnja dhe Hercegovina

🍽️ Kuzhina Bosnja dhe Hercegovina

Kuzhina boshnjake është bujare dhe e shijshme, duke kombinuar shijet osmane dhe të Evropës Qendrore. Provoni:

  • Ćevapi — shkopinj mishi të grirë të pjekur në skarë në bukë somun të butë
  • Burek dhe pita — produkte brumi të pjekura me kore, të mbushura me mish, djathë ose spinaq
  • Bosanski lonac, gulaç mishi dhe perimesh i gatuar ngadalë
  • Dolma dhe sarma — perime dhe gjethe rrushi të mbushura
  • Qengj i pjekur në skarë dhe mish i pjekur në hell
  • Kajmak, pastë e pasur me krem
  • Tufahija, ëmbëlsirë me mollë të mbushura me arra, të ziera në shurup
  • Kafe boshnjake me lokum

← Ballina