B BosniaForAll
BosniaForAllBucătăria Bosnia și Herțegovina

🍽️ Bucătăria Bosnia și Herțegovina

Bucătăria bosniacă este generoasă și sățioasă, îmbinând arome otomane și central-europene. Încearcă:

  • Ćevapi — rulouri de carne tocată la grătar în pâine pufoasă somun
  • Burek și pita — produse de patiserie crocante umplute cu carne, brânză sau spanac
  • Bosanski lonac, un ghiveci de carne și legume gătit lent
  • Dolma și sarma — legume umplute și frunze de viță-de-vie
  • Miel la grătar și carne la proțap
  • Kajmak, o pastă bogată de smântână
  • Tufahija, un desert din mere umplute cu nuci, fierte în sirop
  • Cafea bosniacă cu rahat turcesc

← Acasă