La cucina bosniaca è generosa e sostanziosa, unendo sapori ottomani ed europei centrali. Prova:
- Ćevapi — bastoncini di carne macinata alla griglia in soffice pane somun
- Burek e pita — pasticcini sfogliati ripieni di carne, formaggio o spinaci
- Bosanski lonac, stufato di carne e verdure a cottura lenta
- Dolma e sarma — verdure ripiene e foglie di vite
- Agnello alla griglia e carni allo spiedo
- Kajmak, una ricca crema spalmabile
- Tufahija, un dessert di mele ripiene di noci, cotte nello sciroppo
- Caffè bosniaco con delizia turca