Η βοσνιακή κουζίνα είναι γενναιόδωρη και χορταστική, συνδυάζοντας οθωμανικές και κεντροευρωπαϊκές γεύσεις. Δοκιμάστε:
- Ćevapi — ψητά κεφτεδάκια από κιμά σε αφράτο ψωμί somun
- Burek και pita — τραγανά αρτοσκευάσματα γεμιστά με κρέας, τυρί ή σπανάκι
- Bosanski lonac, ένα σιγομαγειρεμένο στιφάδο κρέατος και λαχανικών
- Dolma και sarma — γεμιστά λαχανικά και αμπελόφυλλα
- Αρνί στη σχάρα και κρέατα ψημένα στη σούβλα
- Kajmak, μια πλούσια κρεμώδης πάστα
- Tufahija, ένα επιδόρπιο με μήλα γεμιστά με καρύδια, μαγειρεμένα σε σιρόπι
- Βοσνιακός καφές με λουκούμι