Босненската кухня е щедра и засищаща, съчетаваща османски и централноевропейски вкусове. Опитайте:
- Ćevapi — пръчици от мляно месо на скара в пухкав хляб сомун
- Бюрек и пита — хрупкави тестени изделия, пълнени с месо, сирене или спанак
- Босански лонац, бавно приготвена месно-зеленчукова яхния
- Долма и сарма — пълнени зеленчуци и лозови листа
- Агнешко на скара и меса, печени на шиш
- Каймак, богата сметанова паста
- Туфахия, десерт от ябълки, пълнени с орехи, сварени в сироп
- Босненско кафе с локум